Эксперты назвали причину роста цены на яйца

В Украине цены на яйца повышаться из-за подорожания кормового сырья. Об этом сообщает пресс служба Ассоциации животноводов Украины, пишет agronews.ua. Отмечается, что рост цен на яйца началось еще в декабре прошлого года. «Поскольку конец 2020 всколыхнул кормопроизводителей нестабильностью рынка сырья, стремительным ростом цен зерновых (кукуруза, пшеница) и белковых (шрот / жмых сои и подсолнечника) на фоне их дефицита, это стало причиной подорожания и комбикормов, которые занимают до 70-75% себестоимости производства продукции », — рассказывает Ирина Бойко, эксперт по птицеводства Ассоциации животноводов Украины и компании AVA Group. По ее словам, на фоне этих событий фермеры «боятся», что хватит корма: некоторые производители сокращают поголовье птицы, а некоторые — даже вынуждены закрываться, чтобы переждать непредсказуемые колебания. «На конец декабря 2020 себестоимость производства яиц на предприятиях колеблется в пределах 22 грн / 10 шт., А конечная цена на полках потребителей — от 30 грн / 10шт. Вопрос, как изменится цена в январе 2021? Ни один производитель не имеет четкого ответа », — добавляет Бойко. Эксперты прогнозируют, что после новогодних праздников спрос потребителей снизится, а вот цена на яйца, скорее всего, увеличится, в связи с постепенным сокращением поголовья птицы и продолжением роста цен на рынке сырья. Напомним, производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе-ноябре 2020 сократилось на 12,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. К слову, в ноябре была названа наиболее продуктивную в агросекторе область в 2020 году. Также в Министерстве развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины рассказали о состоянии выполнения программы государственной поддержки аграриев в 2020 году.