Завтра.UA
  • Главная
  • Новости
  • Украина
  • Экономика
  • Киев
  • Мир
  • Общество
  • Досье
  • Советы
  • Здоровье
  • Юмор
No Result
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Украина
  • Экономика
  • Киев
  • Мир
  • Общество
  • Досье
  • Советы
  • Здоровье
  • Юмор
No Result
View All Result
Завтра.UA
No Result
View All Result
Главная Новости

Масленица 2021: рецепты самых вкусных блинов

21:56, 07.03.2021
в Новости, Общество, Украина
Поделиться в FacebookПоделиться в Twitter

8 марта 2021 года начинается Масленица, всю неделю хозяйки будут печь блины, вспоминая самые лучшие семейные рецепты.
НАРОДНАЯ ПРАВДА собрала для вас рецепты блинов, которые получаются всегда. И всегда вкусные.

Тонкие блины на молоке

Вам понадобятся:
молоко — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 200 граммов;
растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1 щепотка.Как готовить:
Все ингредиенты должны быть теплыми – комнатной температуры. Яйца смешайте с сахаром и солью, добавьте сахар (даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку, так тесто вкуснее).
Добавьте молоко и хорошо перемешайте. Через сито всыпьте муку, размешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно напоминать жидкую сметану. Добавьте масло и еще раз перемешайте.Важно! Такие же блины вы можете приготовить на воде.

Тонкие блины на кефире

Вам понадобятся:
кефир жирный — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 200 граммов;
сахар, соль, пищевая сода — по ½ чайной ложки;
растительное масло — 4 столовых ложки.Как готовить:
Взбейте яйца, добавьте кефир и перемешайте. Прогрейте смесь на маленьком огне до температуры примерно 60 градусов, чтобы соль и сахар растворились. Снимите смесь с огня, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Просейте муку в тесто. Соду растворите в кипятке (1 столовая ложка кипятка на ½ чайной ложки питьевой соды) и быстро добавьте в миску. Добавьте растительное масло и поставьте тесто в тепло на час.

Блины на кокосовом молоке

Вам понадобятся:
кокосовое молоко — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
кокосовая стружка — 4 столовых ложки;
мука — 9 столовых ложек;
сахар – 2 столовых ложки;
ванилин – щепотка;
кипяток -120 мл;
масло сливочное – по вкусу;
растительное масло — 4 столовых ложки.Как готовить:
Просеять муку, разрыхлитель и ванилин. В миске соединить яйца и сахар. Взбить венчиком до однородной массы. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Всыпать мучную смесь, хорошо размешать.
Кокосовое молоко выложить в сотейник. Поставить на медленный огонь. Подогреть до теплого состояния.
Теплое кокосовое молоко влить в муку и тщательно перемешать. Тесто очень густое. Затем влить тонкой струйкой кипяток, постоянно помешивая (может уйти не все количество кипятка, а может быть, и больше, так как все будет зависеть от муки).
Влить растительное масло. Еще раз хорошенько размешать тесто, дать немного постоять, хотя бы минут 15, можно приступать к обжариванию. Жарить привычным способом, подрумянивая с обеих сторон. Каждый блинчик смазать сливочным маслом.

Дрожжевые блины

Вам понадобятся:
молоко — 810 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 500 г;
сахар – 1,5 столовых ложки;
дрожжи свежие — 10 г;
соль – 1 чайная ложка;
растительное масло — 2 столовых ложки.Как готовить:
Разводим дрожжи в 60 мл теплого молока, добавив щепотку соли и 0,5 ст. л. сахара. Оставляем в теплом месте до появления «шапки». Подогреваем оставшееся молоко. Добавляем подошедшие дрожжи, яйца, оставшиеся соль и сахар, просеиваем муку. Перемешиваем венчиком до однородности.
Добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем. Закрываем миску пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 2 часа. За это время тесто должно 3-4 раза хорошо подняться. Каждый раз поднявшееся тесто перемешиваем венчиком.
Выпекаем блины на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.Приятного вас аппетита!
Кстати, диетологи не советуют есть блины на завтрак.

Читайте также новости

Новости

В Бердянске девушка выбросилась из окна, а ее парень перерезал себе вены

15:47, 13.04.2021
Новости

НАТО, Крым и Донбасс: что обсуждали Столтенберг и Кулеба

15:20, 13.04.2021
Новости

Известный астролог назвал имя человека, который остановит Путина

15:02, 13.04.2021
Следующая новость

Поздравления с 8 марта своими словами и красивые открытки

Поздравления с Масленицей 2021 в смс и видео

Масленица началась: как праздновать по дням, лучшие поздравления и яркие открытки

Рекомендуем

За прошедшие сутки на Донбассе было 13 обстрелов — штаб ООС

На Донбассе за прошедшие сутки зафиксировали три нарушения тишины — штаб ООС

10:36, 24.08.2020

12-градусные морозы и снег: синоптик огорчил прогнозом на ноябрь

17:08, 06.11.2020
Владимир Путин

У Путина есть 3 сценария возврата воды в Крым: к чему готовится Украине

11:15, 22.07.2020

В Украине резко похолодало: озвучен прогноз погоды на сегодня

08:38, 09.11.2020

Рубрики

  • Досье
  • Здоровье
  • Киев
  • Мир
  • Новости
  • Общество
  • Советы
  • Украина
  • Экономика
  • Юмор

Важно

Кулеба заявил, что РФ стягивает войска на трех направлениях

Цены на продукты: в Минэкономики сообщили, будет ли очередное подорожание

Двое боевиков подорвались на собственном минном поле на Донбассе

В Украине могут отменить повышение тарифов и ввести мораторий: подробности

Атмосферный фронт принесет снегопады: где завтра будет плохая погода

«Держитесь подальше от Крыма»: в России открыто угрожают США из-за поддержки Украины

Популярное

Новости

В Бердянске девушка выбросилась из окна, а ее парень перерезал себе вены

от Мари Романова
15:47, 13.04.2021

В Бердянске парень и девушка совершили суицид. Трагедия произошла в ночь на 13 апреля на улице Северной, 23.Подробности...

НАТО, Крым и Донбасс: что обсуждали Столтенберг и Кулеба

15:20, 13.04.2021

Известный астролог назвал имя человека, который остановит Путина

15:02, 13.04.2021

Кулеба заявил, что РФ стягивает войска на трех направлениях

14:47, 13.04.2021

Цены на продукты: в Минэкономики сообщили, будет ли очередное подорожание

14:08, 13.04.2021

Завтра

Завтра.UA

Расскажем сегодня, новости о Завтра

Мы в Facebook:

Последние новости

  • В Бердянске девушка выбросилась из окна, а ее парень перерезал себе вены 13.04.2021
  • НАТО, Крым и Донбасс: что обсуждали Столтенберг и Кулеба 13.04.2021
  • Известный астролог назвал имя человека, который остановит Путина 13.04.2021

Рубрики

  • Досье
  • Здоровье
  • Киев
  • Мир
  • Новости
  • Общество
  • Советы
  • Украина
  • Экономика
  • Юмор
  • Контакты

© 2020 Завтра

No Result
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Украина
  • Экономика
  • Киев
  • Мир
  • Общество
  • Досье
  • Советы
  • Здоровье
  • Юмор

© 2020 Завтра