Завтра.UA
  • Завтра.UA
  • Новости
  • Украина
  • Экономика
  • Киев
  • Мир
  • Общество
  • Досье
  • Советы
  • Здоровье
  • Юмор
No Result
View All Result
  • Завтра.UA
  • Новости
  • Украина
  • Экономика
  • Киев
  • Мир
  • Общество
  • Досье
  • Советы
  • Здоровье
  • Юмор
No Result
View All Result
Завтра.UA
No Result
View All Result
Главная Новости

Лучший сомелье раскрыл секрет правильного выбора вина к сыру, рыбы и мяса

09:32, 08.08.2021
в Новости, Общество, Украина
Поделиться в FacebookПоделиться в Twitter

Какое вино выбрать к мясу или сыра, а какое — к сладкому десерту или фруктов? Согласитесь, вы хоть раз стояли под таким выбором. Поэтому о том, как подобрать вино согласно блюда, решил рассказать обладатель титула "Лучший сомелье Украины" Олег Кравченко в эфире "Украинского радио". С какими блюдами лучше всего сочетать вино Брют (сухое игристое вино) лучше сочетается с легкими закусками, ненасыщенными сырами, морепродуктами и фруктами. Сладкое игристое вино можно сочетать с десертами, с более сладкими фруктами, в частности дыней, персиком или ананасом. "Я очень люблю конце вечером сочетать сухое вино с десертами, например, насыщенный Каберне Совиньон с шоколадными десертами, в частности шоколадным Фондан, Шоколадные маффины или брауни. В балансе насыщенное красное вино с десертами — это очень интересное сочетание", — говорит эксперт. Если вы хотите насладиться вино с сыром, то следует знать: чем сильнее и слаще является напиток — тем крепче сыр нужно выбирать. При этом сыр должен быть долгой выдержки — с голубой плесенью, гауда. камамбер.

Вино называют "напитком богов" (фото: pixabay.com) Если сыр является легким и светлого цвета, то есть малой выдержки, например, козий сыр, то и вино должно быть легким. К белому вину подходит моцарелла, козий сыр, белое мясо и рыба. Также вина можно миксовать — ничего плохого в этом нет. Например, начинать можно с бокала игристого или легкого белого вина. Далее в зависимости от блюд можно брать более насыщенное белое или розовое вино, и переходить к красному вину с мясом. Вечер можно завершить 50-70 мл сладкого крепленого вина или коньяком, виски, ромом и тому подобное. "Главное — понимать свою дозу", — предупреждает сомелье. Что не нужно есть с вином По словам эксперта, есть ингредиенты, не очень хорошо работают с вином. Это майонезные заправки, а также когда много чеснока и цитрусовых. Ранее сомелье назвал полезное и вкусное вино, которое очень приятно пить. Читайте также о том, что случится с вами, если ежедневно есть по одному персика.

Читайте также новости

Новости

Генсек ООН призвал открыть экспертам МАГАТЭ доступ к Запорожской АЭС

10:20, 08.08.2022
Новости

Картофельная вкусность до завтрака за 15 минут: проще и вкуснее дерунов

09:21, 08.08.2022
Новости

Есть три варианта: Комаровский рассказал, что делать при панических атаках

08:21, 08.08.2022
Следующая новость

В Николаевской области спасатели уничтожили 406 артснарядов

Врачи назвали основные симптомы первого типа диабета: будьте внимательны!

В США одномоторный самолет упал на жилой дом, есть погибшие

Рекомендуем

Как сделать стиральный порошок дома: эффективен и будет стоить почти копейки

02:17, 01.08.2022

Санкции ЕС против Беларуси: эксперт озвучил неожиданные последствия для Украины

20:20, 25.05.2021

Мать "культурно" отдыхала: в Днепре в реанимацию попал 8-классник

20:50, 11.05.2021

Флагман ЧФ России, крейсер «Москва» тонет

13:32, 14.04.2022

Рубрики

  • Досье
  • Здоровье
  • Киев
  • Мир
  • Новости
  • Общество
  • Советы
  • Украина
  • Экономика
  • Юмор

Важно

В Харькове во второй раз за ночь прогремели взрывы

В Николаеве слышны взрывы, работала воздушная тревога

На Кубе из-за молнии вспыхнул масштабный пожар: есть жертва и многие пострадавшие

7 июля: что нельзя делать в день Анны, главные приметы

Сенат США рассматривает пакет инициатив по снижению инфляции на 400 млрд долларов

Знаки зодиака, которые внезапно обогатятся в августе. Может быть, это вы?

Популярное

Новости

Генсек ООН призвал открыть экспертам МАГАТЭ доступ к Запорожской АЭС

от Мари Романова
10:20, 08.08.2022

В ООН выразили надежду, что обстрелы Запорожской АЭС в Украине прекратятся, и МАГАТЭ получит доступ на станцию....

Картофельная вкусность до завтрака за 15 минут: проще и вкуснее дерунов

09:21, 08.08.2022

Есть три варианта: Комаровский рассказал, что делать при панических атаках

08:21, 08.08.2022

В Харькове во второй раз за ночь прогремели взрывы

20:20, 07.08.2022

В Николаеве слышны взрывы, работала воздушная тревога

19:20, 07.08.2022

Завтра

Завтра.UA

Расскажем сегодня, новости о Завтра

Мы в Facebook:

Последние новости

  • Генсек ООН призвал открыть экспертам МАГАТЭ доступ к Запорожской АЭС 08.08.2022
  • Картофельная вкусность до завтрака за 15 минут: проще и вкуснее дерунов 08.08.2022
  • Есть три варианта: Комаровский рассказал, что делать при панических атаках 08.08.2022

Рубрики

  • Досье
  • Здоровье
  • Киев
  • Мир
  • Новости
  • Общество
  • Советы
  • Украина
  • Экономика
  • Юмор
  • Контакты

© 2020 Завтра

No Result
View All Result
  • Завтра.UA
  • Новости
  • Украина
  • Экономика
  • Киев
  • Мир
  • Общество
  • Досье
  • Советы
  • Здоровье
  • Юмор

© 2020 Завтра