Гарбуз та лаваш. Фото: smachnenke.com.ua
Цей гарбузовий десерт стане чудовим доповненням до осіннього чаювання. Мед і волоські горіхи надають рулету особливого смаку, а тонкий лаваш після випікання стає апетитно хрустким.
Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.
Реклама
Вам знадобиться:
- лаваш тонкий, великий — 1 шт.;
- гарбуз очищений — 300 г;
- цукор — 3–4 ст. л.;
- кориця — ½ ч. л.;
- яйце — 1 шт.;
- сметана — 1 ст. л.;
- мед — 1–2 ч. л.;
- волоські горіхи — 1 ст. л.
Спосіб приготування
- Натерти гарбуз на великій тертці та за потреби відтиснути зайвий сік.
- Розподілити начинку по лавашу, посипати цукром і корицею.
- Підігнути краї лаваша, скрутити рулетом і викласти на деко швом донизу.
- Змішати яйце зі сметаною та змастити рулет.
- Випікати в розігрітій до 180 °C духовці 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
- Трохи охолодити, полити медом, посипати подрібненими горіхами та нарізати порційними шматочками.
Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак
Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів.
Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми.
Читайте також:
Рецепта торта “3 склянки” без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт.
Рецепт торта “Пломбір” без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.