Гарбузова каша з рисом. Фото: кадр з відео
Ця домашня страва нагадує смак дитинства: солодкувата гарбузова м’якоть чудово поєднується з розвареним рисом і вершковим маслом. Кашу можна подавати як самостійну страву або доповнювати улюбленими солодкими чи солоними додатками.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно, Просто та Доступно, передає Новини.LIVE.
Реклама
Вам знадобиться:
- гарбуз — 400 г;
- вода — 1 склянка;
- рис — 1 склянка;
- молоко — 2–3 склянки;
- вершкове масло — 50 г;
- сіль — 1 ч. л.
Спосіб приготування
- Гарбуз очистити, нарізати невеликими шматочками, залити водою та варити до м’якості.
- Додати промитий рис і молоко, посолити та готувати на невеликому вогні, періодично помішуючи, до готовності рису.
- Наприкінці додати вершкове масло, перемішати й залишити кашу під кришкою на кілька хвилин.
- Для рідшої консистенції використати більше молока.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою сезонних рецептів з гарбуза
Фарширований гарбуз з фаршем — новий швидкий рецепт на вечерю.
Гарбузові оладки за 10 хвилин — на сніданок, обід чи вечерю.
Читайте також:
Гарбузовий сік з морквою та грушами — “золотий” еліксир здоров’я.
Мармурова запіканка з гарбузом та сиром — для смачного сніданку.
Гарбузовий сік на зиму — “золотий нектар” з вітамінами.